Frisches Mehl direkt von der Bockwindmühle
Noch frischer geht es kaum: Jeden Donnerstag der Müller der Marzahner Bockwindmühle, Herr Benedikt, die Produkte seiner traditionellen Handarbeit zum Kauf an. Dabei werden sowohl Grieß als auch Mehl aus regionalem Dinkel sowie Roggen verkauft. Die vor der Kulisse der Marzahner Hochhäuser ihre Flügel drehende Mühle kann bei ausreichend Wind bis zu 1.000 Kilogramm Mehl am Tag mahlen – und schafft damit eine ganz besondere Zutat für eure leckeren Kuchen, Weihnachtsplätzchen, euer selbstgebackenes Brot und viele andere Köstlichkeiten.
Je nach Verfügbarkeit sowie auf Anfrage sind auch weitere Produkte aus dem Sortiment der Bockwindmühle und das frischgebackene Mühlenbrot zu erwerben. Nach vorheriger telefonischer Absprache bietet der Müller zudem Touren in der Mühle an, bei denen ihr euch die Funktionsweise selbst anschauen könnt.
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Im Anschluss bietet sich ein Rundgang durch das Dorf Alt-Marzahn an. Schaut auf dem Tierhof bei Ziegen, Gänsen und Hühnern vorbei, meldet euch beim Ponyreiten an oder genießt ein leckeres Stück Kuchen im Café.
Bild oben: visitBerlin
Bild klein: Carsten Janke